キャラメルリボン ソルトグレー場は、最北端の群馬県・桐生キャラメルリボン ソルトグレー場から最南端の長崎県・大村キャラメルリボン ソルトグレー場まで、全国各地に２４か所あります。開催スケジュールなどはそれぞれのキャラメルリボン ソルトグレー場によって異なりますが、どのキャラメルリボン ソルトグレー場でも、１か月のほぼ半分くらいはキャラメルリボン ソルトグレーレースのスケジュールが組まれているようです。１日あたりのレースの開催数は１２レースという所がほとんどですが、中には１１レース制をとっているところもあります。年間で計算すると、膨大な数の競争が行われていることになります。
初めてキャラメルリボン ソルトグレー場を訪れた人は、その意外な広さに驚かされるのではないでしょうか？キャラメルリボン ソルトグレーレースの開催には、およそ３３０００平方メートル以上という広大な水面が必要とされます。いずれのキャラメルリボン ソルトグレー場でもコースの規格というのはほぼ同じですが、自然の湖を利用したものや、海や河川を仕切って造られたコースなど、その性質はさまざまです。また、レース場の種類も海水レース場と淡水レース場とに分けられ、コースの種類によってレース展開にも変化が出ることがあります。
キャラメルリボン ソルトグレー場の水上コース上にはスタートやゴールの判定を行なうための電子スリットと呼ばれる判定装置が採用されています。着順の判定が微妙な場合は写真判定が行なわれることもあります。
